大田忠道さんの包丁技術上達革命～一流プロの技術を学び自宅で名店料理を作れる方法～は
包丁の持ち方・使い方から研ぎ方まで、一流名人の包丁技術が学べて
料理がもっと簡単に、もっと楽しくなるDVD教材ってことみたい。
本当なのかな？って思うけど、
体験談を読むと実用的なのかも。
◎自宅で自分のペースで学習できる
◎料理教室に通う時間と授業料を節約できる
◎習った内容を忘れても何度もおさらいできる
・・・
などなど、教材ならではのたくさんの利点があるんだね。
面白いかもしれない。
試してみたくなるよね。
